Diétna príloha: Brokolicové placky v rúre

Brokolicové placky v rúre si výbornou prílohou snáď ku každému jedlu. Ja osobne si myslím, že väčšina z nás pri práci so svojim jedálničkom v prvom rade dbá na výber mäsovej, mliečnej alebo rybacej možnosti a následne volí hodiacu sa prílohu.

Nemám pravdu?

Mám taký pocit, že od dnes tomu bude inak.

Brokolicové placky v rúre sú totižto výbornou prílohou, ktorú budete mať nutkanie pripraviť si znova a znova.

Tento recept patrí medzi jendoduché, rýchle, pestré a farebné jedlá – presne také, aké máme všetci v tomto uponáhľanom živote radi.

Zmes na brokolicové placky v rúre pripravíte doslova za pár minút a o zvyšok receptu sa postará vaša rúra. Čas, ktorý brokolicové placky v rúre strávia pečením, vy môžete využiť rozumne a pripraviť si k nim chutné mäsko, syr alebo rybičku.

---

Sú pre vás tieto premeny inšpirujúce?

Ak áno, toto by ste určite mali vidieť:

Viac informácií

---

Ak sa vám náhodou stane, že ingrediencie potrebné na prípravu receptu nemáte nakúpené, nevadí! Vymeňte brokolicu za karfiol, bataty za zemiaky a vyskúšajte inú, novú komnibáciu, ktorou nás následne môžete inšpirovať.

Ak sa chcete podeliť o recept, ktorý ste si vybrali z našej kategórie zdravé FIT recepty, neváhajte a urobte tak v našej facebookovej skupine, kde sa vzájomne inšpirujeme, motivujeme a pomáhame si. Pridať sa k nám môžete TU.

NUTRIČNÉ HODNOTY

Bielkoviny : 30g

Sacharidy : 110g

Tuky : 10g

KALÓRIE : 670

Brokolicové placky v rúre – ingrediencie potrebné na prípravu

• 375g brokolica
• 220g bataty
• 70g ovsené vločky
• 1 vajíčko
• 2 strúčiky cesnaku
• soľ
• mleté čierne korenie
• majoránka

Brokolicové placky v rúre – postup na prípravu

1. Brokolicu umyjeme a nakrájame na menšie kúsky.
2. Bataty ošúpeme, nakrájame na kocky a pridáme spolu s brokolicou do hrnca.
3. Brokolicu spolu s batatmi zalejeme vodou, osolíme a varíme do zmäknutia.
4. Po uvarení vodu zlejeme a brokolicu i bataty necháme vychladnúť.
5. Po vychladnutí obe ingrediencie roztlačíme vidličkou na kašu.
6. Pridáme vajíčko, majoránku, dva strúčiky pretlačeného cesnaku a dochutíme soľou, mletým čiernym korením.
7. Na záver do zmesy pridáme ovssené vločky.
8. Všetky ingrediencie spolu poriadne premiešame a necháme 10-15 minút odležať, aby vločky do seba natiahli vlhkosť a zmäkli.
9. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.
10. Plech vystelieme papierom na pečenie a pomocou polievkovej lyžice v rovnakom množstve nanášame brokolicovú zmes, ktorú formujeme do tvaru placiek v hrúbke 0,5cm.
11. Pečieme 20-25 minút podľa potreby a požadovanej konzistencie.