Zdravý obed? Diétne fitness fašírky? … Áno! Môžete použiť divinu, alebo hovädzie mäso. Aby sme sa vyhli nezdravému vysmážaniu, fašírky upečieme. Miesto batatov môžete na prílohu použiť kľudne aj klasické zemiaky.
Vybrala som bataty, pretože sú nielen sladšie ale zároveň majú v sebe väčší obsah minerálov. Tzatziky omáčka je samozrejme dobrovoľná, no pri výbere omáčky k obedu fitness fašírok dávajte pozor na zbytočné kalórie. V omáčkach ich býva totiž často dosť veľa skrytých.
Samozrejme, kalórie pri chudnutí je dôležité dodržať podľa nastaveného jedálnička.
P.S.: Nezabudnite sa pochváliť svojim výtvorom v našej súkromnej FIT komunite na Facebooku. Veľmi sa tešíme na vaše fitness fašírky 🙂
Čo budete na mini fitness fašírky potrebovať?
- 80g mleté hovädzie mäso alebo divina
- 1/2ks vajíčko
- 10g strúhanka
- 10g parmezán na jemno nastrúhaný
- cesnak, soľ, čierne korenie, petržlenová vňaťka, bazalka …podľa chuti
Sú pre vás tieto premeny inšpirujúce?
Ak áno, toto by ste určite mali vidieť:
Tzatziky:
- 200g grécky jogurt
- 1/2ks nastrúhaná uhorka
- 1ks strúčik cesnaku
- 1/2čl olivový olej
- soľ
Príloha:
- 180g bataty sladké zemiaky
- 2-3ks šalotka
Postup:
- Pomleté mäso zmiešate s vajíčkom.
- Pridáte postrúhaný parmezán, ovsené vločky, cesnak, posekanú petržlenovú vňať, bazalku, soľ a čierne korenie.
- Zo zmesi vytvoríte malé fašírky, poukladáte na papier na pečenie a pokvapkáte olivovým olejom.
- Ako prílohu si spolu s faširkami upečiete batátové hranolčeky a šalotku.
Veľmi dobre sa k tomu hodí ako dip, TZATZIKY, ktoré pripravíte zmiešaním gréckeho jogurtu, pretlačeného cesnaku, uhorky, pár kvapiek olivového oleja a štipky soli.