Vitajte vo svete zdravej kuchyne a chutných maškŕt!
Pripravte sa na vianočné obdobie so zdravými medovníkmi bez cukru, ktoré sú nielen lahodné, ale aj prospešné pre vaše telo.
V tomto jedinečnom recepte sme nahradili tradičné zložky zdravými alternatívami a vybrali sme ingrediencie s ohľadom na vaše zdravie.
Banány, nielenže pridávajú sladkú chuť, ale sú tiež zdrojom dôležitých vitamínov a minerálov.
Proteínová zmes s čokoládou a arašidovým maslom pridáva nielen bohatú chuť, ale aj potrebné bielkoviny pre vaše svaly.
Maslo a vajíčko dodávajú receptu krémovú konzistenciu, zatiaľ čo Erythritol a med slúžia ako prirodzené sladidlo, ktoré sa šetrne stará o váš krvný cukor.
Sú pre vás tieto premeny inšpirujúce?
Ak áno, toto by ste určite mali vidieť:
Špaldová múka pridáva do receptu nutričnú hodnotu a spolu s kypriacim práškom, perníkovým korením a štipkou soli vytvára dokonalú harmóniu chutí.
Tento recept nie je len náhodným spojením chutí, ale je inšpirovaný jedlami z jedálničkov na mieru, ktoré pripravujeme pre našich individuálnych klientov.
Veríme, že zdravé stravovanie môže byť zároveň chutné a potešujúce presne tak ako naše zdravé medovníky bez cukru.
Ak túžite po osobnom prístupe k svojej strave, môžete začať svoju cestu k zdraviu prihlásením sa na vstupnú konzultáciu.
Tu vám ponúkneme hĺbkovú analýzu vašich stravovacích návykov a navrhneme optimálny spôsob, ako dosiahnuť vaše ciele chudnutia.
Pripravte sa na zmenu, ktorá sa začína v kuchyni!
Chutné recepty nielen z našej kuchyne nájdete aj v našej skupine na FB, kde naši klienti pravidelne prispievajú fotkami svojich úžasných jedál.
Zdravé medovníky bez cukru – Ingrediencie potrebné na prípravu:
- 2ks banán
- 40g proteín (čokoláda – arašidové maslo)
- 125g maslo
- 1ks vajíčko
- 40g Erythritol
- 20g med
- 350g hladkej špaldovej múky
- 1čl kypriaceho prášku
- 2čl perníkové korenie
- štipka soli
Zdravé medovníky bez cukru – Postup na prípravu:
- Mäkké maslo, med a vajíčko šľaháme metličkovým mixérom, kým sa nespoja.
- V miske si rozpučíme banány na kašu a primiešame do zmesi.
- Pridáme múku, proteín, perníkové korenie, kypriaci prášok, soľ a ingrediencie spracujeme – ideálne rukou.
- Dôkladne zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme na 2 hodiny do chladničky.
- Cesto vyberieme z chladničky, vyklopíme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme na hrúbku cca 4mm.
- Za pomoci formičiek vykrajujeme medovníčky, ktoré ukladáme na plech, ktorý sme si vystlali papierom na pečenie.
- Rúru si predhrejeme na 190 stupňov a pečieme cca 12 minút.
- Pred vložením do rúry zdravé medovníky bez cukru ešte potrieme vajíčkom, aby mali po upečení krásnu, lesklú glazúru.
- Po upečení vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a môžeme konzumovať, prípadne zdobiť.