Fit medovníky sú tá najlepšia možná alternatíva, ak chcete maškrtiť zdravo a bez výčitiek. Neobsahujú totižto ani gram múky!
Mesiac december so sebou prináša mnoho pokušení. Od chutného vianočného šalátu, vyprážanej rybky, kapustnice až po zákusky od výmyslu sveta, ktoré tvoria súčasť nejedného vianočne prestretého stola.
Fit medovníky sa preto hodia presne na túto príležitosť.
Nemusíte už viac odolávať svojim chutiam a držať sa prísne nastaveného stravovacieho plánu. Ak ste v práci so svojim jedálničkom čo i len trošičku zdatný, zaradiť doň fit medovníky pre vás nebude žiadny problém.
Na našom vianočne prestretom stole sa budú nachádzať na 100%. Srdce nám nedovolí nepodeliť sa o výborný a zdravý recept spolu s rodinou a blízkymi.
Navyše, ak vás počas sviatkov prekvapí nečakaná návšteva, snack máte hotový takmer do pár minút. Fit medovníky sú jednoduché na prípravu. Nevyžadujú si veľké množstvo komplikovaných postupov a ingrediencií a o zvyšok sa za vás postará rúra.
Sú pre vás tieto premeny inšpirujúce?
Ak áno, toto by ste určite mali vidieť:
Preto neváhajte a obohaťte svoj domov o prenikavú vôňu Vianoc.
Fit medovníky vám spríjemnia chvíle pri čaji alebo káve v spoločnosti vašej rodiny i priateľov.
Ak chcete o nových receptoch vedieť medzi prvými, hľadáte motiváciu a FIT komunitu, kde sa budete cítiť ako v jednej veľkej rodine, pridajte sa do našej súkromnej skupiny na Facebooku teraz hneď.
Nutričné hodnoty:
- BIELKOVINY: 90g
- SACHARIDY: 80g
- TUKY: 190g
FIT medovníky a ingrediencie potrebné na ich prípravu:
- 300g mandľová múka
- 20g strúhaný kokos
- 3PL med
- 1ks vajíčko
- 3 ČL Erythritol
- 4 ČL perníkové korenie
- 10g proteín (my sme zvolili Chocomilk)
- štipka škorice
- minimálne množstvo špaldovej múky na pomúčenie pracovnej dosky (aby sa cesto nelepilo)
Ak sa rozhodnete pre zdobenie medovníčkov, môžete použiť mandľové lupienky aj celé mandle.
Postup na prípravu:
- V nádobe zmiešame mandľovú múku, proteín (podľa chuti) spolu so strúhaným kokosom.
- V druhej nádobe vyšľaháme vajíčko spolu s medom, Erythritolom, štipkou škorice a perníkovým korením.
- Vyšľahanú zmes opatrne primiešame k suchým ingredienciám.
- Aby bolo cesto pevné, spracujeme ho rukou.
- Vložíme do chladničky cca na 30 minút a necháme odpočívať.
- Po uplynulom čase si malým množstvom špaldovej múky pomúčime pracovnú dosku a rozvaľkáme cesto na hrúbku cca 3mm.
- Medovníčky vykrajujeme pomocou formičiek a ukladáme na plech, ktorý sme si vystlali papierom na pečenie.
- Pečieme pri teplote 150 stupňov cca 5-7 minút.
- Upečené medovníčky musia mať zlatisté okraje.