V posledných mesiacoch sa najmä na sociálnych sieťach stretávame s novinkou, ktorou je Proteínový puding Dr Oetker. Prečo je okolo neho také veľké haló a v ktorých príchutiach si ho môžete zakúpiť?
Veľmi radi skúšame nové veci. Práve preto sme si museli výbornú chuť, ktorú opisujú ľudia v recenziách vyskúšať na vlastnej koži. Proteínový puding Dr Oetker je dostupný zatiaľ v dvoch základných príchutiach a to: čokoládový a vanilkový. Je v ňom obsiahnutých celých 22% proteínu!
Zaraďujeme ho medzi nie tak veľmi “nezdravé” maškrty, preto si ho môžu bez výčitiek dovoliť konzumovať ľudia, ktorí pravidelne vyvíjajú športovú aktivitu či dodržujú stravovací plán.
Keďže milujeme sladké možnosti jedál a pre ktorých je ťažké rozhodnúť sa, dohodli sme sa, že vyskúšame oba. Chceli sme vedieť porovnať či je chutnejšia vanilková alebo čokoládová príchuť. Výsledkom bude zaradenie tejto maškrty príležitostne do nášho jedálnička.
Musím povedať, že za mňa to bol vanilkový a za Mariána čokoládový. Oba pudingy sme pripravili pomocou rovnakého postupu iba sme zmenili druh ovocia a príchute proteínov podľa potreby.
Pudingy bolo potrebné chutiť cukrom za ktorý sme použili skvelú náhradu – Erythritol a včelí med. Výber ovocia, či kombinácia proteínov je ľubovoľná.
Sú pre vás tieto premeny inšpirujúce?
Ak áno, toto by ste určite mali vidieť:
Na prípravu sme použili 3,5% mlieko, ktoré neprešlo UHT úpravou. (Sú v ňom zachované všetky potrebné živiny) a nájdete ho v potravinách v chladiacich boxoch.
Z použitých ingrediencií (300ml mlieka) pripravíte 2 porcie.
Proteínový puding Dr Oetker je vhodný aj na prípravu zdravých receptov. Nebojte sa skúšať nové nápady.
P.S.: Nezabudnite sa pochváliť svojim výtvorom v našej súkromnej FIT komunite na Facebooku. Veľmi sa tešíme 🙂
Proteínový puding Dr Oetker (vanilka) a ingrediencie potrebné na prípravu:
- proteínový puding
- 20g celozrnné špaldové piškóty
- 30g jahody + voda
- 100g nízkotučný tvaroh
- 10g proteín biela čokoláda (Chocomilk – Warrior)
- 90g čerstvé jahody
- 20g čerstvé maliny
- 300ml mlieko 3,5%
- 20g Erythritol
- 5g včelí med
- 5g chia semienka
Proteínový puding Dr Oetker (čokoláda) a ingrediencie potrebné na prípravu:
- proteínový puding
- 20g celozrnné špaldové piškóty
- 30g marhule + voda
- 100g nízkotučný tvaroh
- 10g čokoládový proteín
- 60g banán
- 40g čerstvé marhule
- 300ml mlieko 3,5%
- 20g Erythritol
- 5g včelí med
- 5g chia semienka
Postup na prípravu pudingu:
- Zvolíme si nádobu – miska/pohár. Na dno uložíme špaldové piškóty.
- V mixéri rozmixujeme pár jahôd/marhúľ spolu s malým množstvom vody. Touto zmesou polejeme pripravené piškóty, aby zmäkli a vo finálnej verzií neboli tvrdé.
- V miske zmiešame tvaroh s proteínom (vanilka/čokoláda) a jemne natrieme na piškótovú vrstvu.
- Keď máme tvaroh rozotretý, poukladáme naň čerstvé ovocie (jahody, maliny/marhule, banán).
- Do ďalšej misky nalejeme 50ml mlieka spolu s obsahom pudingového vrecúška (čokoládová/vanilková príchuť) a pridáme Erythritol. Zmiešame.
- Zvyšnú časť mlieka privedieme do varu, pridáme do nej včelí med a postupne prilievame pudingovú zmes.
- Privedieme do varu.
- Hotový puding vylejeme na piškótovú, tvarohovú a ovocnú vrstvu.
- Necháme vychladnúť a ozdobíme.
- Na zdobenie sme použili čerstvé ovocie (jahody, maliny/marhule, bánan), lístky čerstvej medovky, chia semienka a včelí med.
- Môžeme podávať 15 minút po uvarení alebo vložiť na čas do chladničky.